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锡纸扇贝(2/12)
1. 粉丝用清水冲洗一下,再用热水将其泡发,
2. 然后来处理扇贝,将扇贝用刷子把外壳刷干净,再用刀将扇贝的壳与肉分开,
3. 去除扇贝里面的内脏,再用清水冲洗干净,
4. 来调酱汁,酱油、蚝油、米醋和食用油拌均匀,
5. 洋葱小半个,切成细丝,青椒半个,切成圈环状,大蒜清洗干净切末,
6. 放到酱汁里腌制10分钟,使其入味,
7. 耐高温容器里铺上锡纸,最下层铺一层洋葱,
8. 上面放上泡发好的粉丝,
9. 接着是青椒圈,起到提鲜增味的作用,
10. 然后把处理干净的扇贝一个个摆好,撒上大蒜末,再把调好的酱汁用小勺舀到扇贝里,剩余的倒入容器底下的料里
11. 将锡纸封好口,把纽维福空气炸接通电源,先按“NO”开关,再点“PROG”预热程序,然后选择温度200度,点击“START”开始按钮,当温度达到后,显示屏显示“READY”,把容器放入空气炸锅的烤篮里,温度200度,时间设定在12分钟,
12. 时间到听到嘀嘀的响声就可以取出来品尝了,吃的时候把下面的粉丝拌一下,味道超好吃。