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洋葱黑醋拌羊肝#爽口凉菜，开胃一夏#(1/9)
白水羊肝、香菜、香葱、辣椒准备好，量随自己喜欢；
羊肝切薄片；
再改刀切细条，约摸有筷子那么粗；
辣椒去蒂去籽切细丝，香葱、香菜切寸段；
大蒜拍扁剁末，小米辣切细小的圈；
全部材料入大碗中，倒入适量的又伊鲜洋葱黑醋沙拉汁，当然，你也可以选择其它的调料汁口味；
再倒入少许生抽，少许盐；
拌匀即可食用。
洋葱黑醋拌羊肝，口感细腻，酸辣开胃！