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#爽口凉菜，开胃一夏！#随心素拌(5/14)
1.所需食材（严格意义上来说是冰箱里能找到的菜）
2.虫草花焯水，煮2-3分钟。
3.捞出待用。
4.折耳根，洋葱，韭菜，大葱切丝。
5.将洋葱，折耳根加入蒜和盐。
6.搅拌均匀，提前腌制一会。
7.准备辣椒粉，花椒粉，味鸡精，盐，白糖，芝麻。
8.将热油倒入。
9.红油辣子就做好了。
10.将所有的食材放入碗中。
11.加入红油辣子。
12.加入生抽和醋。
13.拌均匀。
14.随心所欲的拌素菜就做好了。