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牛肉盖饭(
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准备食材
制作调味汤汁:锅中倒入味淋和日本酒,中火煮开;将锅离火,彻底冷却后倒入酱油混合
洋葱切成半厘米宽的细丝,芹菜取叶子部分
平底锅内倒入调味汤汁,开中火下入洋葱
待洋葱煮至呈透明感时,倒入牛肉
中火烹煮,将牛肉一片片上下翻动煮熟
盛好的米饭上盖上煮好的洋葱和牛肉,可根据个人喜好淋一些汤汁。
芹菜叶点缀一下,趁热享用吧