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芝士肉松厚蛋烧(
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准备食材
鸡蛋内加入盐、白胡椒粉、芝士粉
加入1小勺水充分打散
不粘锅烧热,刷少量橄榄油,倒入少许鸡蛋液,能够铺满底部就行
蛋液还没有凝固时撒少许黑芝麻和肉松,从一边慢慢用铲子卷起,卷紧
卷好后将蛋卷推至一边,再次倒入适量蛋液,小火慢煎,一定要小火
重复上面的过程,以此类推,边倒蛋液边卷蛋皮
直到用完所有蛋液,用铲子压紧蛋卷定型