安装App
蹄膀煨鸡爪（自创）(3/5)
焖锅放入少量油，放香叶、八角、花椒大蒜头、姜等调料略翻炒，放过过好水的蹄膀翻炒几下（过水是为了去血水）。
倒入两罐啤酒，啤酒是家里现有的，不限品种。
蹄膀完全被啤酒淹没了，再放入冰糖，冰糖按自己平时口味来决定放多放少。
大火烧开后转小火焖烧。
一小时后放入过水后的鸡爪，大火烧开后继续收汤至浓稠即可关火，这是鸡爪和蹄膀同时可以开动啦～