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免揉麻薯包(1/5)
麻薯预拌粉、蛋液、水、玉米油混合。
用刮刀翻拌,此时的面糊是非常粘手的浓稠状。混合均匀的面糊装入裱花袋。
将面糊挤在学厨烤盘里,大概可以挤20个小圆球。
放进预热好的烤箱,上下火180度,中层烘烤20-25分钟。
烤好后放烤箱里焖5分钟再取出。