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时蔬牛肉豆腐丸子汤(8/14)
按所需食材准备相关材料
将准备的豆腐放入一个大碗中
豆腐捣碎备用，越细腻越好
胡萝卜切丁备用
将切好的胡萝卜丁放入豆腐泥中
放入准备的牛肉沫
加入适量生抽食盐
加入淀粉
将所有食材混合均匀
将豆腐泥捏成丸子
热锅烧水，水沸加入三片姜和适量猪油
将捏好的丸子放入水中，煮五分钟后，加入适量盐
加入洗好的豌豆豆芽，豆芽熟即可起锅
成品图