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虾仁炒香肠(
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将市场上买来的虾剥好,洗净待用
我这里用的是这种香肠,超市买的3.5一大根,我觉得这种口感很面的香肠炸过后特别好吃!
将香肠切片待用
热锅倒油,倒入香肠炸到微金黄色
将香肠推到锅上边去,倒入虾仁煸炒
撒入食盐,倒入老酒,酱油
将香肠和虾仁混合翻炒加入少许水,烧至水微干后关火,撒入葱花
齐活!出锅!