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黑芝麻全麦面包(6/15)
后油后盐法打至薄膜阶段
加入红枣慢速搅匀，醒发到二倍大
分割面团190克/个，大小随意，大点的做出来好看些！
松弛20分钟后，取一块面团拍几下排气，擀长擀扁，下面留一小块不擀
翻面下面用手指按压贴合桌面
黑芝麻馅：黄油软化加糖粉拌匀加入黑芝麻粉和核桃碎
二只手往里卷起面团，总共卷三下就可以了
像这样
收口处捏紧，把二头搓尖，做成橄榄型
像这样，好累码字
摆在烤盘上二发二倍大
发好后撒上高粉（为啥我照片这么大）
用刀片割口
挤上软化黄油
烤箱160度20分钟，上色即可