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当归鸡爪(3/7)
鸡爪买回来洗干净,剪掉指甲。
烧开水,把鸡爪放入,倒适量料酒。
水再次煮开,把鸡爪捞出,冲洗干净。
当归、红枣、枸杞子、冰糖、党参放进电饭锅。
鸡爪加入,再加入刚刚可以没过鸡爪的水。
按下电饭锅“精细煮”,大概煮45分钟。
加入适量盐,开吃。