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油条(6/11)
第一步忘记拍照。所有食材倒入盆中和面，盖保鲜膜醒发三个小时。
面板抹一层油，醒发好的面按压成厚度一厘米左右的薄饼。
将薄饼切成宽度两厘米左右的长条，每两条上下摞一起。
中间部位用筷子压一下。
锅中放油，筷子放入油锅起泡即可开始炸制。
下锅之前，拉伸一下油条。
一面金黄即可翻面。
两面金黄就可以控油捞出啦
成品
口感非常好
外焦里嫩