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活力早餐~煎牛排(8/12)
准备好牛排,手抓饼,圣女果,荷兰豆,都是比较好烹饪的食材,早餐比较节省时间。
荷兰豆摘掉两头硬角和细丝,洗净,锅里倒一点点油,荷兰豆放进去翻炒2分钟左右,基本预热就熟。
牛排提前解冻,我是晚上睡觉前放冰箱恒温里,早上直接拿出来就是解冻好的。
先锅里直接放牛排,吸干一下牛排的水分,1分钟后放一点点的黄油,牛排煎制两面微黄,9分熟即可。
接着来烙手抓饼,锅里无需倒油,直接放入手抓饼,因为饼本身有点油,如果在加油就油腻了。
烙制两面金黄,烙熟即可。
饼上铺上一片生菜叶,抹上番茄酱或者韩国辣酱卷紧。
卷好的饼摆放到盘子里。也可以加煎蛋,或者火腿会更好吃。
最后圣女果切半装盘,来一杯热牛奶,活力早餐开吃。
牛排很嫩,搭配荷兰豆清爽又营养。
这样的早餐用时一共也就15分钟,可谓简单快手,上班族,学生党的营养早餐。
看看我家这娃吃的多开心!