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香醇咖啡布丁——入口即化(9/17)
吉利丁片放入冷水中泡软
准备6只硅胶杯 刷上一层薄薄的油
碗中放入牛奶
加入奶粉
放入炼奶
放入咖啡粉
搅和均匀
倒入奶锅中 小火煮开后关火
吉利丁片从冷水中捞出 沥干水份 放入奶锅中 趁热搅拌至完全融化
将布丁液过筛一遍
倒入硅胶膜中 冷藏4小时以上
布丁脱模后倒扣在盘子上 筛上一层可可粉 撒上花生碎
香醇可口的咖啡布丁就做好啦
舀一勺 超嫩滑超美味
格兰特双倍特浓咖啡粉
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