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#爽口凉菜，开胃一夏！#藤椒土豆片(17/18)
1.土豆切成薄片。
2.放入水中浸泡。
3.青椒，小米椒切好待用。准备好所需香料。
4.起锅烧水，锅中放入适量盐。
5.放入土豆片，大火煮2分钟。
6.捞出放入凉水中浸泡。
7.锅中倒油，下入八角香叶桂皮。
8.炒出香味。
9.捞出八角香叶桂皮，放入花椒。
10.花椒炒出香味。
11.下入青椒和小米椒。
12.稍微翻炒一下。
13.加入适量的盐。
14.加入适量的味鸡精。
15.撒上芝麻。
16.将土豆片摆盘放好。
17.将锅中的藤椒油淋在土豆片上。
18.藤椒土豆片就做好了。