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菠菜猪肝汤(2/14)
称取食材，这些做出来满满一大碗，想喝汤的可以减半
猪肝在清水中浸泡一小时，用水冲洗干净。然后切片片，加入料酒、黑胡椒，淀粉，拌匀腌制半小时
菠菜切段焯水
猪肝焯水
热锅热油爆香葱末，加入一大碗水煮开
加入猪肝煮开
撇去浮末
加入菠菜
加入盐
加入黑胡椒粉
加入生抽
加入香油搅拌均匀即可享受
猪肝香嫩可口
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