杨梅酒的做法_菜谱

杨梅用淡盐水侵泡二十分钟，然后把软的挑出来，剩余搓洗干净，用水多冲几遍，自然晾干无水分状态

看着一颗颗杨梅很饱满，一定要无水

切记超市买的这种玻璃罐子，专门用来泡酒等的吧

白糖也是这种老糖，买的散装，放的时候觉得白糖适量，不要太多，少了还可以加，多了就不好弄了吧

这样一层杨梅撒点冰糖，直到把杨梅都装进去，然后倒入白酒因为我的白酒是老家寄过来，老爸已经用一些东西浸泡过，我不确定好不好喝，所以是有颜色的

最后封罐，找个阴凉的地方放起来，朋友告诉我大概要一个月左右才可以，所以等好了我会亲尝来告诉你们口感的哈哈哈哈