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浓香杏酱(3/5)
杏洗干净，去皮去核，放冰糖和少许盐腌一下。
我着急做，所以没等腌出水冰糖化了。我直接上锅蒸15分钟。
冰糖化了，杏也软了，放在锅里炒。这时要加些柠檬汁。
我炒得有点儿稠，稀一点也可以。因为果酱放凉了会更稠一点。抱歉我不会发视频所以……
可以做成果酱包。