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奶茶味的珍珠红豆芋圆(
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所需材料
地瓜紫薯洗净切皮切片,分开蒸熟
蒸熟的地瓜跟紫薯分别放进盆里,根据自己口味里面放进白糖,看地瓜紫薯的多少加木薯淀粉,揉成面团
揉成面团
再把面团搓成长条,切成自己喜欢的小段
紫薯也是,撒上木薯粉,防止粘粘
锅中倒入清水,水开放进切好的地瓜跟紫薯的小段,用筷子不停搅拌,防止粘锅,煮一会看飘起来就好了
捞出来放进凉水里过凉
锅里倒进牛奶,加适量水,放上适量的白糖,一小袋红茶大火煮开转小火,煮到茶色出来了,关火把茶叶捞出来
把芋圆捞出放在碗里加一点珍珠没有可以不加,再放一勺红豆,放进煮好的奶茶
一碗夏日美味的奶茶味珍珠红豆芋圆就做好了,喜欢的赶紧动起手来吧!