准备食材,蔬菜可以换成任何其他蔬菜。
虾丸的做法我有写过食谱,可以上我主页搜一下【炒虾丸及虾丸做法】
没有虾丸可以放点鱼肠、午餐肉什么的,或者切点鲜虾炒炒也一样。
小白菜下沸水焯熟,捞出切碎。
山药、胡萝卜去皮分别切碎。
虾丸也切成小丁备用。
锅中刷薄薄一层油,倒入虾丸炒出香味,再倒入胡萝卜和山药翻炒一两分钟。
锅中添入适量清水,大火烧开,煮至山药和胡萝卜熟软后加入焖熟的米饭继续煮。
待汤汁收得差不多的时候,倒入小白菜碎搅搅就出锅了。
大一点的宝宝吃可以加入少许盐调味。
不建议留太多汤,以免汤水占宝宝肚子,就没有办法吸收更多的营养了。