先将藕从一头切开一小节留作封口用，在把提前浸泡的糯米塞到藕眼里(糯米需提前浸泡1小时以上），塞糯米的时候可以用筷子投一下，塞好糯米用牙签将藕头固定，防止糯米煮熟后溢出，把装满糯米的藕放入电饭煲中，然后加水，水要完全把藕淹没，加入红糖冰糖，煮到锅内留少许汁液为止，最后将糯米藕取出凉凉切片装盘，撒上一些桂花即可

这是已完成的成品，可以享受美食了。