#爽口凉菜,开胃一夏!#夺命洋芋(
16
/17)
1.土豆切成小滚刀块。
2.放入水中浸泡。
3.姜葱蒜,折耳根,香菜,小米椒如图所示切好待用。
4.蒜末中加入少量清水,放入适量盐。
5.土豆沥干水份。
6.起锅烧油。
7.倒入土豆。
8.炸至金黄。
9.到处多余的油。
10.准备调味料。
11.将调味料倒入土豆中。
12.加入蒜泥。
13.放入姜葱末,折耳根小米椒和香菜。
14.翻炒均匀。
15.加入少量之前倒出的油。
16.再次搅拌均匀。
17.起锅装盘就OK啦!