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小龙虾(1/8)
盐水泡洗几次
去头
去虾线洗干净
把头里的虾黄弄出来
蒜蓉炒香备用
热油下姜，大料，桂皮，香叶，花椒干辣椒炒香放虾炒干倒入啤酒末过虾盖锅盖闷几分钟
放各种调味料下炒香的蒜蓉大火收汁
出锅搞定