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自制蜜红豆(5/8)
蜜豆提前一晚用泡冷水，泡12小时以上
准备好冰糖和泡好的蜜豆，清洗干净，选出坏豆
红豆倒入适量清水煮开，然后将煮开的水倒掉
再倒入清水，水量比红豆多一点点即可（倒掉第一次煮开的水，是因为可以减少涩味）高压锅压5分钟，也可以直接用平锅熬，不过时间长一点，煮至红豆能用手捏碎的状态，
放入60克冰糖大火熬，煮至冰糖融化，
大火收汁即可
香甜软糯
超好吃