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杏鲍菇炒牛排(
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杏鲍菇,胡萝卜切丁。和青豆玉米一起焯水2分钟,捞出,沥水备用
牛排(买来都是腌制好的,已经有料了)切小块儿
热锅,放油。放入牛排块儿炒到变色,盛出备用
锅里留少许底油,把沥好水的杏鲍菇等放入锅里翻炒一下(2~3分钟),加盐,海鲜酱油和耗油(都放一点点借味)。
把之前炒好的牛排块儿放入锅中,继续翻炒均匀
好了,出锅,开吃吧