手工自制香辣牛肉酱(8/9)
准备食材
手切牛肉，切成小粒；
花生炒熟；
炒熟的花生放凉去衣；
姜蒜去皮洗净搅碎备用；
切好的一大盘牛肉；
辣椒滚水李煮三分钟，捞出来放凉去蒂剪碎；
花生压碎备用；
锅里倒油下姜蒜和辣椒碎炒香，加入牛肉粒混匀，加老酱和水熬煮一个小时，水快收干的时候加入花生碎混匀，加糖提味。美味的手工香辣牛肉酱制作完成。