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平菇炒青椒(5/10)
准备好食材。
蘑菇去蒂撕成小块。
锅中加水煮沸，焯蘑菇2分钟。
焯好水的蘑菇捞出，用勺子挤压一下水分。
锅中加入少许食用油，煸至五花肉出油，加入葱姜蒜爆香。
加入生抽和盐翻炒。
加入蘑菇和蚝油翻炒片刻。
加入青辣椒翻炒片刻。
下入香菜翻炒均匀出锅。
快来试试吧。