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#爽口凉菜，开胃一夏！#剁椒清蒸海鲫鱼(4/16)
首先备齐所有的食材。
海鲫鱼去掉内脏后，用自来水冲洗干净（特别是海鲫鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哟……）
把清洗干净的海鲫鱼，沥干水分后放入盆里。
先均匀地撒上盐调味。
再倒入料酒去除腥味。
加入切丝的葱姜搅拌均匀后，腌制20分钟。
把腌制好的海鲫鱼，码放在一个可以蒸的盘子里。
上面铺上剁椒酱。
锅中倒入适量的清水烧开后，放入海鲫鱼。
盖上锅盖。
大火蒸8分钟即可关火。
啦啦啦，鲜辣可口的剁椒清蒸海鲫鱼出锅咯。
上面撒上葱花和白芝麻。
淋上芝麻油就可以享用了。
清口鲜嫩辣爽不油腻，鲜掉眉毛木人管。
成品一