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青椒炒鸡肉(
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先将准备好的鸡肉切成肉丝,倒入两勺料酒拌匀备用
鸡肉腌制十分钟后,将鸡蛋和一勺淀粉放入鸡肉丝中,拌匀备用
将两个青椒切条状备用
热油锅,油热后将准备好的鸡肉丝倒入锅内快速翻炒,并加入一点咸盐
鸡肉翻炒几分钟后,目测无生肉,将鸡肉丝盛出来,重新热油锅,油热放青椒翻炒,在倒入鸡肉丝,翻炒几分钟加少许咸盐,一点生抽,一点老抽
青椒炒鸡肉出锅啦!超级简单方便的一道菜