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咖啡华芙饼(7/13)
鸡蛋跟细砂糖用蛋抽打散到糖溶化。
称量低粉,泡打粉,玉米淀粉跟咖啡。
一起过筛到蛋液里面。
倒入牛奶一起搅拌均匀。
面糊状要稠点。
黄油隔热水溶化。
黄油倒入面糊搅拌均匀。
电档饼机先预热,饼盘刷上黄油,绿色灯亮勺入面糊。
把盖子盖上,倒计时5分钟。
中间可以拉盖看下成品有没熟。
时间到夹起装盘。
装饰点新鲜水果。
淋上蜂蜜也是好吃。