蒜香烤茄子(5/6)
茄子洗净擦干表面的水,刷上一层油,放入纽维福空气炸锅。
按Pre键180度预热,按Stage键180度10分钟。
蒜切末,锅里放油爆香蒜蓉。
蒜蓉中加入生抽,蚝油,白糖,炒几秒钟倒碗中备用。
把烤软的茄子划开,注意别划破底部的皮,抹上调好的酱汁,撒上胡椒粉、孜然粉,撒上葱花。
放进空气炸锅180度,烤3分钟,出锅开吃吧~