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一人食凉爽一夏的鸡丝凉面(6/6)
准备好食材:鸡胸肉半块、生姜、大葱、小葱、打算、香菜、小米辣、料酒、醋、生抽、香油
将鸡胸肉、大葱切段、生姜切片、料酒放入锅中,煮15分钟左右,鸡胸肉煮熟。
将熟的鸡胸肉捞出放入凉水,冷却后手撕成丝备用。
将面煮熟后,放入凉水中,可以加入冰块凉的更快。
将准备好的食材倒在面上、搅拌,可以根据自己爱好加入花生碎、牛肉酱之类。
美味可口的鸡丝凉面完成!