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茄瓜炒豆角(4/5)
准备上述材料
放油 下豆角半煎炸 炸到豆角软身再放少许盐
茄瓜一样方法 放油倒入茄瓜 半煎炸 炸至软身 放少许盐才入味
倒入豆角翻炒 下白糖 生抽 少许老抽调色 料酒 蚝油 蒜泥 豆瓣酱 海鲜酱翻炒均匀即可 这时候要放小火 全程是不需要放水的
成品图 一道好吃的茄瓜炒豆角就做好了