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#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜海蜇头(9/10)
海蜇头（海蜇不容易坏可以囤一点想吃的时候很方便）
用凉水浸泡3-4小时最少也要2小时哈要不会很咸
海蜇洗净、黄瓜洗净、香菜洗净
把海蜇切成长条或小块
黄瓜用刀背拍碎切成小块
这个样子滴
把海蜇放在黄瓜上
香菜切成小段，蒜瓣捣成蒜泥
蒜泥倒入碗中加入生抽、醋，香油拌匀调成蒜汁（喜欢芝麻酱的也可以加一点）
把蒜汁倒入海蜇的盘里拌匀即可