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#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜海蜇头(
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海蜇头(海蜇不容易坏可以囤一点想吃的时候很方便)
用凉水浸泡3-4小时最少也要2小时哈要不会很咸
海蜇洗净、黄瓜洗净、香菜洗净
把海蜇切成长条或小块
黄瓜用刀背拍碎切成小块
这个样子滴
把海蜇放在黄瓜上
香菜切成小段,蒜瓣捣成蒜泥
蒜泥倒入碗中加入生抽、醋,香油拌匀调成蒜汁(喜欢芝麻酱的也可以加一点)
把蒜汁倒入海蜇的盘里拌匀即可