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#爽口凉菜,开胃一夏!# 凉拌西蓝花(2/3)
西蓝花开水里面抄一下,开锅就行了,西蓝花其实都可以生吃,只是我们为了去除些杂质,过过水,时间长了,就没有脆脆的口感了。出锅后,冰水里再过一下,保证翠绿的颜色,凉水也行
调料的混合在一起,其实如果你喜欢吃酸,就多来点醋,喜欢吃辣,这里这个剁椒很好吃可以多放,我是超爱胡椒和耗油的人,所以吃啥都要放点。
最后一步把调料浇上去,然后可以再滴一些橄榄油,就完成了,是不是很快。