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蔬菜鸡汤(小春鸡炖汤版)(9/11)
黄瓜去皮切小块,胡萝卜切小块,玉米切小段,小春鸡切一半然后把一半切成小块洗干净以后用生姜腌制一会
冷水入锅,把小春鸡放进去,放两片生姜
中大火烧开 撇清浮末
要把浮末撇清哦,这样后边炖出来的汤奶白奶白不油腻
用热水冲洗干净鸡肉,一定要用热水哦。把浮末洗干净即可
冷水入锅,放入小春鸡
黄瓜,胡萝卜,玉米,两片生姜丢进锅里
大火烧开
大火烧开以后转小火慢炖,盖盖子留条缝。最起码炖30-40分钟,小火慢炖肉软软烂烂的又有胡萝卜的甜,黄瓜的清香
好啦~开吃~
我给宝宝买的是这个牌子的小春鸡哦 小小的一个 对半切开