#爽口凉菜，开胃一夏！#芥末焙煎芝麻汁拌三丝(
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胡萝卜洗净去皮，莴笋洗净去皮，杏鲍菇洗净备用
将胡萝卜杏鲍菇和莴笋切丝
平底锅倒入少许色拉油，放入杏鲍菇，小火煸炒
炒至杏鲍菇微微金黄，水份蒸发即可
将所有食材放入玻璃碗中
放入2汤匙焙煎芝麻汁
放入1/2汤匙芥末籽，少许芥末油和1汤匙油醋汁
撒入现磨黑胡椒，蒜粉和食盐
拌均后，放入小碗中码好，倒扣在盘子上，点缀薄荷叶即可
完成品
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完成品
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