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千层葱油饼(2/9)
面粉加温水揉成光滑的面团醒发20分钟
面粉➕油➕盐搅拌均匀
面团擀成长方形，刷上油酥撒上葱花，将面团切开几个口子
折叠起来
封口捏紧
擀成薄片
油锅刷油面饼放入锅内，小火烤制两面金黄即可
表面酥脆，内里柔韧
看下这个层次