找一个大一些的容器，这样方便搅拌，放入面粉。小半碗面粉也就够两人份，家里人多就加量吧。
两根筷子叉开，然后一边倒水一边搅拌。水一定要小量小量的倒，我用的量杯倒的时候水量有些大，最好是在水龙头下面搅拌，把水龙头开小一些，形成水滴状，快速滴下那种最好了。
一手倒水，一手拿筷子搅拌，然后不断的转动面盆，这样水不容易倒在同一个地方。不要同一个方向划圈圈，要不同方向划圈搅拌，水量不要太大，水量小搅拌出来的面疙瘩才会小，这样做出来更好吃。特别是做给小宝宝吃，面疙瘩要小小的才好。当然喜欢吃大大的面疙瘩的就随意搅拌吧。我这个疙瘩还是大了些。如果在水龙下搅拌会比这个更小。
不去皮的就洗干净切成小丁待用，小宝宝强烈建议去皮哈。
香味出来后，加入西红柿丁，小火煸炒一会，把西红柿的汤汁炒出，把块状炒到逐渐减少变软就好了。
加入适量水烧开。喜欢吃稠的水就少些，疙瘩少一点的水就多些没啥标准。
然后分次加入小面疙瘩。可以一点一点倒入锅里，也可以用筷子挑到锅里。每倒一些就要用筷子快速搅拌下，把面疙瘩搅拌开。面疙瘩都倒入锅里后，煮一小会，然后盛出一点面疙瘩尝下里面没有生面芯就是熟了。
喜欢吃鸡蛋的蛋液打散，倒入锅里，蛋液凝固后搅拌开就行了，不喜欢吃的不用加了。
安装App
