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#肉食者联盟#牛肉大葱肉饼(5/13)
面粉盛好
加适量温水和成稀一点的面团，不用揉，然后醒二十分钟，让面粉和水融合。
牛肉馅加一个鸡蛋搅匀
放入所有调料
蚝油放入
搅拌均匀
大葱先切条
再切成碎块
放入调好的肉馅里
拌匀
取适量面团，像包包子一样包入肉馅，超级大包子，平底锅放油开中小火。
放入肉饼盖盖，表面糊化翻面。
里面金黄即可出锅切件。