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蔓越莓手撕面包(4/10)
面团的材料除了黄油全部放入厨师机揉面
揉出扩展阶段放入黄油
揉出手套膜，放入烤箱28度1小时，发至2倍大，用手排气盖上保鲜膜醒发15分钟，
擀成长方形，刷上（炼乳➕黄油搅拌均匀，具体的量写在辅助材料里）撒上蔓越莓干，切成小方块
均匀地摆在模具里，放入烤箱30度二次发酵半小时（具体时间根据自身的温度来定）
发至八分满，刷上黄油炼乳酱，撒上蔓越莓干，杏仁片
烤箱预热180度35分钟，出炉
手撕面包就做好啦
满屋飘香呢
内里的组织很松软，还有蔓越莓的味道，好吃