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柠檬百香酸辣虾#爽口凉菜,开胃一夏!#(10/15)
鲜虾,用牙签抽虾线。
准备1个百香果(我喜欢表皮皱巴巴的百香果),半个洋葱,一个柠檬,2-4个小米辣,姜,蒜,香菜,香葱。
水烧开,倒入料酒,放两片姜,倒入虾,焯烫熟马上捞出,去头剥壳。
两片姜切丝,四瓣蒜拍碎切末,1/4个洋葱切细丝,两个小米辣切碎放沙拉碗中。
香菜切碎,香葱切碎一起放沙拉碗中。
打开百香果,全部倒入。 ~我喜欢用外表皱巴巴的百香果,里面汁水更香甜。
挤一个柠檬汁。
看着都想吃了有没有O(∩_∩)O
生抽5勺,美极鲜味汁1茶匙,放入香醋,白糖,香油。 ~口味重的可以再加1小茶匙鸡汁。
搅拌均匀。
倒入剥好的虾。
搅拌均匀浸泡半小时后可开吃。
酸酸甜甜的,果香浓郁。
一口气我一个人可以吃一碗O(∩_∩)O
天热就吃它啦!