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#520，美食撩动TA的心！#菊花茄子(6/9)
准备食材。
蒜苔切小段。
茄子先切段，再切十字花刀，不要切到底，可以垫上筷子。
茄子花上撒少许盐，蒸的时候入味。
上锅蒸10分钟左右，至蒸熟透。
炒锅内油热，倒入蒜苔。
加XO酱、生抽，多少随自己喜欢。
酱料炒香后，放花心的部位。
浇上锅里的汁就好了。