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#爽口凉菜，开胃一夏！#卤猪舌(1/5)
将猪舌洗净放入老卤中，加入适量清水，（老卤是前次做卤鸭用的，具体制作方法参照一鸭三吃之一卤制）
煮沸后捞出泡沫
中火煮制30分钟，水量减少后转入小锅，让猪舌浸在卤水中小火煮30分钟
煮好后可浸泡片刻捞出
凉后切片，放入香油，撒上白芝麻。