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莲子百合绿豆汤 #520,美食撩动TA的心!#(4/6)
成品图
材料:绿豆一大把 莲子和百合适量 调料:蜂蜜(这个根据个人口味放,不喜欢吃甜的也可以不放的) 三种食材都是干货,但是莲子和百合还是很容易熬熟的,因为我用的是电压力锅,所以只要将这2种食材清洗干净沥干备用。
绿豆熬的时间会久一些,所以为了缩短时间,我会将绿豆事先浸泡2个小时备用。
接着将处理好的这三种食材都放入电压力锅内,并且加入适量的水,比例我一般是控制在1:9的左右,喜欢浓稠的可以适当减少水量,而喜欢喝汤的那就再多放一些也是无妨的。
很简单,不用占用你太多的时间,处理好了电压力锅熬煮30分钟左右就可以了。最后根据个人口味放蜂蜜或者选择都不放。
夏天这道汤,人人都吃得。晚上失眠更要多喝这道汤,抓一把煮一锅,润肺止咳,我家三天两头熬一锅,清心养神,改善睡眠,让你一觉到天亮。