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可乐鸡翅卤蛋（无油）(11/15)
准备所有食材后 鸡翅洗净改刀
姜切成片 跟鸡翅混合
挤入柠檬汁 腌制5-10分钟
腌制的同时煮几个鹌鹑蛋 根据人口和食量定要煮多少个
同时准备油菜洗净 姜切片
不粘锅不放油 把鸡翅放进去煎至两面金黄
鸡翅出油后把鹌鹑蛋也放进去
鸡翅侧面也煎一下
放入姜片翻炒至姜出香味儿
倒入可乐 我用的无糖可乐 0卡可乐也可以
可乐跟鸡翅一平就可以 放入老抽生抽蚝油一点点盐
快要收汁的时候 油菜铺在上面 盖盖子闷
油菜软烂之后可以先夹出 铺在盘子底部
然后把鸡翅和鹌鹑蛋摆在上面 淋入锅里的汁即可
超级软烂超级香！