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五彩腊肠(香肠)焖饭(
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食材。
腊肠切丁(稍微切大一点,更有口感。)
其余所有食材也全部切成丁。
随后,先把腊肠放入煸炒。
腊肠有点点变色后,先把菇类放入,接着是胡萝卜丁放入煸炒。
最后放入小豌豆和玉米。
接着放盐,(因为腊肠是调过味的,所以这里加的盐一定要根据你家腊肠的咸度再适量添加。)炒匀关火不用炒熟的。
米淘好后,根据你平时煮饭的习惯加水,然后把炒好的腊肠丁等均匀的铺在上面,和平时一样的煮饭。
饭煮好,淋上一圈香油。
拌匀就OK啦。
完成。
完成。
完成。