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橙香吐司(14/17)
橙子用盐搓洗干净。
削子黄色表皮。
切成碎。
面团所有材料（除猪油外）混合摔揉出厚膜。
加入猪油。
揉出扩展程度。
加入橙皮屑。
揉圆密封发酵。
发两倍大即可。
按扁排气。
分三份密封醒发15分钟。
擀成椭圆形。
卷起。
放入吐司盒。
二发8分满。
上下火190度35分钟。
超级拉丝。。