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#520，美食撩动TA的心！#一锅两吃，酸萝卜牛蛙汤(1/13)
准备好食材，牛蛙是菜场的人帮我弄的，女生，胆小嘛……
牛蛙洗净，切块，记得要留整的蛙腿，你懂的！加料酒，白胡椒粉，蚝油，盐，拌匀腌制1小时左右。
金针菇洗净，用开水过一遍，放心呀！
预热好不沾的锅，加菜籽油，这是个人喜好！你也可以用色拉油。将生姜，大蒜，辣椒一起放热油种翻炒。
倒入酸萝卜。
倒入高汤，放入葱。
加点白醋，酸味程度自己决定啦！
大火烧开后，放入牛蛙，煮至汤开。尝一下，淡了，可以加少许盐。
放入莴苣。
放入金针菇。
汤开就关火，牛蛙不能久煮，会变老。撒上芝麻。
放上香菜。
好了，锅都端上桌吧！一起来！这么鲜美的锅底，咋么能错过，吃完可以涮火锅，提前准备喜欢吃的涮菜，继续……！啤酒备好了吗……